Eléggé szokatlan összeállítás cukkinit süteménybe tenni, de , ha megkóstoljuk, függővé válhatunk és még egészséges is. Jó módszer arra, hogy vitamint "csempésszünk" gyermekek étkezésébe.
A cukkini nem régóta ismert zöldségfajta hazánkban, de napjainkban egyre kedveltebb tökféle. Könnyű termesztési lehetősége, igénytelensége, alacsony kalória és magas vitamin-és ásványi anyag tartalma miatt egyre kedveltebb , de elkészítése még egyoldalú, ezen szeretnénk segíteni sok recepttel és ötlettel .
Fontos tápanyagokat tartalmaz vegetáriánusok és húsevők részére is.